El fin del auge ganadero en Brasil amenaza los precios globales
- La retención de novillas marca un giro en el ciclo ganadero
- EE.UU. y Australia también enfrentan rebaños ajustados
La carne barata pronto podría volverse aún más difícil de conseguir. Brasil, una de las pocas fuentes restantes de ganado abundante en el mundo, se encamina a un período de reducción de la oferta que podría impulsar los precios globales al alza.