Cambio climático

Crisis del agua amenaza oferta de bebidas alcohólicas, dice Diageo

Foto: Getty/Jose A. Bernat Bacete

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Diageo Plc, la compañía de licores más grande del mundo, teme que el cambio climático provoque una escasez del único ingrediente esencial para producir todas sus bebidas alcohólicas: el agua.

La seguridad del agua representa el riesgo más importante relacionado con el cambio climático para el fabricante de la ginebra Tanqueray, la cerveza Guinness y la crema irlandesa Baileys, según Michael Alexander, director global de sostenibilidad del agua, el medio ambiente y la agricultura en Diageo, que contaba con 43 ubicaciones en todo el mundo en áreas con escasez de recursos hídricos el año pasado.