アマゾン傘下ホールフーズ、小型店オープンへ－都市部の消費者に照準

米アマゾン・ドット・コム傘下の食品スーパー、ホールフーズ・マーケットは、都市部の消費者をターゲットとした小型店舗をオープンする。

　　「ホールフーズ・マーケット・デイリー・ショップ」と呼ばれる新型店舗は7000－１万4000平方フィート（約650－1300平方メートル）の広さで、従来型ホールフーズ店舗（平均約４万平方フィート）の数分の１だ。デイリー・ショップは生鮮食品や冷凍食品から調理済み食品、ホールフーズのブランド「365」商品まで、同様の品ぞろえを提供するが、ビュッフェコーナーや精肉カウンターは設置されない。